Brincando com pasta americana

Eu adoro cupcakes com pasta americana, então no último final de semana aproveitei que as coisas estavam tranquilas por aqui e me fui "brincar de massinha".

Nada de muito mirabolante, só uma coisinha diferente... hehe

Cupcake Salgado

Eu tentei... mas não deu muito certo! Até ficou gostoso, mas não com cara de cupcakes: a metade da massa ficou na forminha de papel.
Pra quem quiser fazer (em forma comum ou em forminhas de alumínio, untadas e enfarinhadas), segue a receita:

INGREDIENTES:
1 xícara de salsichas picadas
1 tomate vermelho
1/2 cebola média picada
1 ovo
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de azeite extravirgem
1 colher (sopa) de fermento em pó
250gr de farinha de trigo
orégano e sal a gosto

MODO DE PREPARO:
1- Bata com fouet o leite, ovo, cebola, azeite e orégano;
2- Adicione a farinha e o fermento e continue batendo;
3- acrescente o tomate e as salsichas, ambos picadinhos;
4- Distribua na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que a massa cresça e fique dourada. O tempo varia em torno de 40min.

50 anos de vida religiosa

Minha querida madrinha Dirce Schneider completou 50 anos de vida religiosa, e a família realizou um almoço, junto com o dia dos pais, para esta comemoração.
Os cupcakes além de gostosos e leves, deixaram a mesa de doces ainda mais bonita.

Bem vindo aos 40!

Pra comemorar o aniversário do meu amor, não poderia faltar cupcakes, feitos rapidinho, de surpresa, enquanto ele não estava em casa...

Cupcakes e mini cupcakes de chocolate, com recheio e cobertura de doce de leite - os preferidos do Rafa!! Alguns mini cupcakes foram recheados com Galak (tipo brigadeiro, comprado em latinhas), misturado ao doce de leite.

Tempo, tempo, tempo mano velho...

Faz tempo que não posto nada por aqui... então, pra me redimir e encher a boca d`água, deixando todos com vontade de cupcakes, vamos lá!

 

 

Mini Cupcakes de chocolate, com cobertura de pasta americana, para a querida colega Odete. Ela os deu de presente, com uma embalagem bem caprichada (só faltou a foto com a fita de cetim fechando a embalagem de alumínio).

 

Cupcakes de Formatura

 Para a formatura do meu querida irmão Plinio Souza Schneider, fiz variados cupcakes, entre eles: chocolate, limão, laranja, menta, cereja... recheio de brigadeiro, doce de leite... enfim, uma surpresa para quem degustava, pois a decoração foialeatória, não fazendo referência ao sabor...

 Confere algumas fotos!!

Hehehe... pessoal da Exibida Colorida divulgou meu post...

Hello Kitty

Cupcakes criados para a festa de 1 ano da minha filha, Rafaela!

 

Torre de Cupcakes e mini  bolo, para o parabéns!!